Nachází se v chodbách a sklepení přízemí zámku a trvá pouze 15–20 minut. Spolu s návštěvou zámecké zahrady a nádvořím je časově nenáročný. V prostoru chodby naleznete naši stálou výstavu s názvem Jak se češe do věrtele, věnovanou vzpomínkám pamětníků na chmelové brigády v 60. letech. V té době byl zámek ve správě Výzkumného zemědělského ústavu, který byl zaměřen na chmelařství. Budova zámku byla využita pro správní účely a následně jako ubytovna pro chmelové brigády. Výstavou vzdáme hold nejen zdejší chmelařské krajině, která vytváří náš domov a zázemí, ale především všem lidem, kteří zde pracovali a vytvářeli tak s místními lidmi tradici dobrého jména českého chmele – našeho zeleného zlata. Součástí okruhu je i zámecké sklepení, kde jsou prezentovány erby jednotlivých majitelů zámku, vždy s malým kvízem vztahujícím se k důležitým historickým událostem a slohovým stylům. Součásí trasy č. III. je také výstava s názvem Žatec a krajina žateckého chmele na cestě ke světovému dědictví, která vznikla v době příprav nominace na seznam UNESCO. Výstavu darovalo Město Žatec po zapsání Žatce a krajiny žateckého chmele na seznam světového dědictví UNESCO v září 2023.
Foto archiv:
Chmelařské muzeum v Žatci
Studenti SZTŠ Lanškroun 1963–1967

Více info: https://www.zamek-steknik.cz/cs/informace-pro-navstevniky/prohlidkove-okruhy/4911-vystava-a-sklepeni