Rád bych vám představil svůj stánek s historickými jídly, který nabízí autentické gastronomické zážitky z minulosti. Náš koncept spočívá v tom, že všechny recepty na našem menu jsou převzaté přímo z historických pramenů.

Jedním z našich nejoblíbenějších jídel je trhané hovězí maso na rozinkách se šafránem, inspirované hostinou anglického krále z roku 1387 n. l. V letošním roce do našeho menu zařazujeme také pomalu pečený bůček na švestkách a masové koláče. Jako přílohy podáváme kaše a čerstvě dopečené chlebové placky, čímž vytváříme atmosféru minulých časů.

K jídlu podáváme i zajímavosti a příběhy k historii jídla. Naším cílem je nabídnout návštěvníkům 50% gastronomický a 50% zábavno- informační zážitek.